Udfordringen bestod i at lave fire retter som alle dækkede nogle bestemte kriterier. Jeg kan desværre ikke fortælle om nævnte kriterier da jeg jo bare var fotograf... Jeg fik dog fat i så meget at forretten bestod af fisk (torsk?) og stenbiderrogn. Jeg må ærligt indrømme at jeg blev en smule sulten af at have så mange retter så tæt på mit objektiv...
Efter at have spist frokost - hvor "os andre" blev budt på kokkelevernes lækre forretter (mums!) - stod hovedretten på intet mindre end mørbrad. Køkkenet duftede himmelsk, og som "udefrakommende" blev jeg (heldigvis) venligt bedt om flere gange at smage på både kødet og sovsen hertil - så jeg klager ikke!
Imens kokkene gør hvad de gør bedst, havde skolen en professionel fotograf - der at dømme efter billedet ovenover elsker sit arbejde - på besøg. Han filmede os og tog nogle stilbilleder til senere brug, så hold øje med skolens facebook og min blog for der er en ny efterskolereklamefilm på vej! Jeg fik - som skolens selvudnævnte uofficielle fotograf - lov at "rende i hælene" på fotografen og tage billeder og hjælpe til, så det var jo egentlig meget fint.
Mellemretten skulle indeholde rygeost... Interessant... Det er desværre den eneste ret jeg ikke har smagt noget af.
Man gemmer altid det bedste til sidst: desserten - der her skulle indeholde rabarber, æbler eller begge dele. Der er desværre kun et billede fordi jeg kom forsent til serveringen... Men det er til gengæld et appetitligt billede!
En ting jeg med sikkerhed kan sige efter sådan en dag er at jeg da i hvert fald er godt mæt!